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Nos portions à partager
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room_service
Gaspacho de tomates, pignon de pin et pancetta grillé
5,00€
Rillette de porc d'apres une recette familliale
8,00€
Focaccia olives tomates séchées romarin et son stracciatella
12,00€
Crevettes en croute de panko
14,00€
Jambon Mangalica
14,00€
cecina de boeuf
14,00€
Tigre qui pleure
20,00€
Tartare de veau, tuiles croustillantes
16,00€
Carpaccio de boeuf, pesto cacahuète, câpres et parmesan
16,00€
Tataki de thon, vinaigrette asiatique
17,00€
Burrata 200g , carpaccio de tomates anciennes au basilic
18,00€
tomme de brebis
10,00€
cambou affiné
9,00€
Mousse yaourt citron, strudel beurre salé
8,00€
Panna cotta romarin, confit de fraise de la maison Carletti
8,00€
Soupe de fraises à la citronelle, noisettes grillé
8,00€
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